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一岁宝宝营养食谱。

一岁宝宝营养食谱。三色虾泥,材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。虾仁剁成虾泥,备用。胡萝卜洗净,去皮,切末。西兰花用开水焯过,切末。炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。续炒至熟透时加盐调味即可。

甜桃泥,材料:甜桃4个,凉白开水适量。做法:先将桃子洗净,放在开水中几秒钟后去皮,切成两瓣,去核。放在碗中加一点开水后盖好,蒸2-4分钟,直到桃子变软;蒸的过程中如果觉得水少,可以再加些水。用牙签扎一下桃子,如果很容易插入,表明桃子蒸熟了,待冷却后弄成泥状,一般不须加水。桃泥富含维生素A及钾,宝宝易吸收。


丝瓜虾仁糙米粥,材料:丝瓜1大匙,虾仁1小匙,糙米2大匙,盐。做法:将糙米、虾仁洗净一同放入锅中。参加2碗水,用中火煮15分钟成粥状。丝瓜洗净,加到已煮好的粥内,煮一会后加少许盐调味即可。

一岁宝宝营养食谱。洋葱肉丝,材料:准备一个洋葱,瘦猪肉300g,豆瓣酱,料酒,花椒,酱油,淀粉,盐适量。做法:瘦猪肉切成肉丝,在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝,放适量盐拌匀腌5分钟。锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸,下肉丝翻炒片刻,再下洋葱丝,继续翻炒几下,放盐后即可起锅装盘。



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