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1岁宝宝食谱。这些辅食让宝宝更爱吃饭

1岁宝宝食谱。猪肝菠菜面,材料:猪肝、菠菜、面条、葱姜、橄榄油、盐、生抽、鸡精。做法:别致的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;锅烧热参加橄榄油烧热,加水烧开后参加面条,煮一会再参加猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),参加姜葱为了给猪肝去腥提香,末了放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,末了把葱姜挑出。

鱼菜米糊,材料:米粉,鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分袂剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。鱼肉中富含钙,不仅可以促进宝物长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给宝宝做一些吃。


番茄牛肉,材料:番茄,牛肉,姜、葱适量。做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟摆布,至肉烂汤浓即可。

1岁宝宝食谱。豆腐羹。材料:嫩豆腐500克,素油75克,肉汤250克,猪前腿肉100克,海米、细盐、熟蘑菇片各25克,大蒜5瓣(切碎),葱花、红椒片、黄酒、淀粉各适量。做法:将肉洗净切片,加盐、酒、淀粉上浆;海米放碗里用开水泡发。锅烧油,开后投入肉片翻炒片霎出锅,豆腐用筷子搅成泥,锅烧肉汤,将豆腐泥、海米、蘑菇、红椒、大蒜末、肉片投入烧开,水淀粉勾芡,撒上葱花、拌匀即可。


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